柳宗理 三件式不鏽鋼義大利麵鍋

柳宗理日本第一位榮獲紐約現代美術館永久珍藏的工藝家，經手設計的商品向來是他作品中極受矚目的經典之一。從構想到模型直到設計完成，整體階段花費一到兩年時間；從造型到材質每一環節都不斷鑽研考量，傳熱、耐用與實用、多用性都擁有絕佳的口碑。

除了金屬部分之外，即連經常容易被忽略的樹脂材質鍋蓋頭與鍋柄部分，由於堅持更細緻深入地考量手的撫觸與使用，故而也一點不肯馬虎，一樣投入長時間與無比心血，先建立立體模型，再三試驗、研究，整體研發費用與時間甚至超越金屬部分的鍋身；對其用心之深，令人讚賞。

這組不銹鋼義大利麵鍋是柳宗理不銹鋼系列中十分熱門其中的一件。特別是在內層網鍋部分，是以特殊機器將一整片金屬直接切割成細密的網狀；前所未見的一體成形鑄造，使之可以在短時間內迅速將煮麵水徹底瀝乾，且更輕巧更堅固、也更方便清洗；尤其超細微的網孔，即使是烹煮更細的麵線與米粉也都合適；一般坊間的沖孔型義大利麵鍋完全無法匹敵。

品名：三件式不鏽鋼義大利麵鍋
直徑：22cm
尺寸：220mm x 247mm
容量：6000ml
內容物：外鍋、內鍋、蓋子