已停產!
麵包機只是簡化與輔助製作麵包的工具,
製作出的口感與外觀需經驗累積方能控制得宜。
自己作麵包強調的是健康與過程都能自己控制,
市售麵包或有添加劑且有專業製作技巧,自作麵包皆不能比,
請勿與市面量產麵包作比較。
型號 | HBK-100 | ||
消耗電力 | 380W | ||
尺寸(約) | 寬23×深34.5×高29cm | ||
重量 | 約5.5kg | ||
配件 | 計量計量杯、計量匙、生種杯、料理集、 | ||
全20選單 (乾燥酵母.天然酵母) |
-到製作完成的時間-
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1斤
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1.土司麵包 | 3小時40分(燒焦色淡)、3小時50分(燒焦色一般)、4小時(燒焦色濃) | ||
2.快速烤麵包 | 2小時20分(燒焦色淡)、2小時30分(燒焦色一般)、2小時40分(燒焦色濃) | ||
3.軟麵包 | 4小時20分(燒焦色淡)、4小時30分(燒焦色一般)、4小時40分(燒焦色濃) | ||
4.法國麵包 | 4小時40分(燒焦色淡)、4小時50分(燒焦色一般)、5小時(燒焦色濃) | ||
5.全麥麵包 | 3小時50分(燒焦色淡)、4小時(燒焦色一般)、4小時10分(燒焦色濃) | ||
6.甜麵包 | 3小時40分(燒焦色淡)、3小時50分(燒焦色一般)、4小時(燒焦色濃) | ||
7.米粉麵包(小麥蛋白入) | 2小時15分(燒焦色:淡) 2小時20分(燒焦色:一般) 2小時25分(燒焦色:濃) |
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8.米粉麵包(小麥蛋白無) | 2小時20分(燒焦色調整無) | ||
9.蛋糕 | 1小時50分 | ||
10.鮮奶油 | 30分 | ||
11.果醬 | 1小時30分 | ||
12.麵團製作 | 40分~1小時40分 ※揉:20分(固定) ※發酵:20分~80分之間自由設定(5分間隔) |
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13.發酵+烤 | 1小時5分~2小時25分 ※烤:45分(固定) ※發酵:自由設定(5分間隔) |
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14.揉 | 5分~20分之間自由設定(1分間隔) | ||
15.發酵 | 5分~2小時之間自由設定(5分間隔) | ||
16.烤 | 5分~1小時40分之間自由設定 (5分間隔)(燒焦色淡) |
5分~1小時40分之間自由設定 (5分間隔)(燒焦色一般) |
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17.天然酵母生種製作 | 24小時 | ||
18.天然酵母土司麵包 | 7小時(燒焦色淡)、7小時10分(燒焦色一般)、7小時20分(燒焦色濃) | ||
19.天然酵母快速烤麵包 | 4小時40分(燒焦色淡)、4小時50分(燒焦色一般)、5小時(燒焦色濃) | ||
20.天然酵母麵團製作 | 40分~6小時20分 ※揉:20分(固定) ※發酵:20分~6小時之間自由設定(10分間隔) |
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其他功能 | |||
燒焦色調節 | 淡.一般.濃3段調節專用按鍵 | ||
預約定時 | 最長16小時 | ||
配料放置 | 可設定配料投入時間聲響 ,ON/OFF開關設定 |
※內鍋 / 攪拌棒 / 軸承為消耗品,並不在保固內!
①內鍋、攪拌棒表面為氟素樹脂塗層,如果經常使用顆粒較大的砂糖或配料,容易刮傷表面塗層,減短零件壽命。
②若發現麵團混合帶有灰黑色,很有可能是底部軸承耗損,導致內鍋底部漏水,請務必更換軸承。
型號 | HBK-100 | |
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消耗電力 | 加熱器 | 360W |
馬達 | 90/80W(50Hz/60Hz) | |
尺寸 | 寬23×深4.5×高29cm | |
重量 | 約5.5kg | |
付屬品 | 計量杯/大小勺子/酵母専用勺子/生種杯/ 使用說明書・料理集(保證書附)/鮮奶油専用蓋(不可加熱) |
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全選單(乾燥酵母、天然酵母) | 完成最多的時候間 | |
1斤(烤色一般) | ||
乾燥酵母 | 1.土司 | 3小時50分 |
2.快速麵包 | 2小時30分 | |
3.軟麵包 | 4小時30分 | |
4.法國麵包 | 4小時50分 | |
5.全麥麵包 | 4小時 | |
6.甜麵包 | 3小時50分 | |
7.米粉麵包(小麥蛋白(麩質)放入) | 2小時20分 | |
8.米粉麵包(小麥蛋白(麩質)無) | 2小時20分 | |
麵包以外的選單 | 9.蛋糕 | 1小時50分 |
10.鮮奶油 | 30分 | |
11.果醬 | 1小時30分 | |
手工選單 | 12.揉+發酵 | 40分〜1小時40分 ※揉:20分 ※發酵:20分〜1小時20分 |
13.發酵+烤 | 1小時5分〜2小時25分 ※ 發酵:20分〜1小時40分 ※烤:45分 |
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14.揉[低速・中速・高速] | 3分〜20分(1分間隔設定) | |
15.發酵[低溫・中溫・高溫] | 5分〜5小時(5分間隔設定) | |
16.烤[低溫・中溫・高溫] | 5分〜1小時40分(5分間隔設定) | |
天然酵母選單 | 17.生種 | 24小時 |
18.天然酵母土司 | 7小時10分 | |
19.天然酵母快速麵包 | 4小時50分 | |
20.天然酵母揉+發酵 | 40分〜6小時20分 ※揉:20分 ※發酵:20分〜6小時 |
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其他的功能 | ||
烤色調節 | 較淡・一般・較深的3段階調節可用専用鍵 | |
數位定時器 | 最長16小時 | |
混合通知附 | 葡萄乾等的容易散開材料的放入時通知。 您也可以設定通知的ON/OFF。 |
搶先評價 “MK SEIKO HBK-100製麵包機[1台斤/20種自動選單]”
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