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附可拆式防燙握柄、收納更方便
表面特殊紋理加工,可減少食物與鍋底接觸面積,也能降低食物燒焦與粘粘的機會,連不容易料理的魚皮、烤飯糰或年糕都可輕易料理。2公分加深高度,湯汁不易溢出,除炒菜外,也可用來蒸煮適用範圍廣泛。
附木板隔熱墊
不只可瓦斯爐直火直接料理,也可以放於烤箱焗烤
品名 | 盛榮堂 及源鑄造 麻布紋烤盤 |
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直徑 | 22cm |
尺寸 | 深21cmx寬28cmx高12cm |
容量 | 1L |
重量 | 1.5Kg |
附屬品 | 把手、木板隔熱墊 |
不可在電磁爐上使用,可以直接放進烤箱,但絕對不可以放進微波爐!
■ 第一次使用前
第一次使用前請先用清水煮沸一次。然後放入油2~3匙
以中火加熱,讓鑄鐵鍋充分地滲入油。
■ 使用後的保養方式
用熱水很好洗,洗完後請擦乾水分,放置乾燥。
然後薄薄地塗上一層油,收納在乾燥的地方。
■ 如果生鏽了
生鏽時可以用金屬菜瓜布等將生鏽的地方刮除洗去,
用熱水充分洗乾淨後,擦去水分乾燥後,塗上油讓它滲入即可。
搶先評價 “盛榮堂 及源鑄造 麻布鍋深型U37 麻布紋烤盤”
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