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廚房的神器–Sharp AX-2000蒸氣微波烤爐!!

微波盧大部分人應該都用過
加熱很方便
但是加熱的東西總會變的過乾變硬

日本的Sharp將利用高達340度的過熱水蒸氣加熱食物
讓這台蒸氣烤爐可以用來蒸煮滷炸烤
之前在日本看到覺得只是噱頭
尤其可以炸東西未免也太神奇了吧

現在弄了一台在日本火紅的Sharp AX-2000蒸氣微波烤爐來試試看

首先就來蒸包子好了


家樂福買的阿Q冷凍饅頭!!


這麼硬的冷凍饅頭,要直接進微波爐嗎??
不,這是蒸汽烤爐!!所以沒問題啦….


機器右邊有一個水箱,蒸東西要加到高水位


放進去設定冷凍包子的行程,就開始運作了,
很好……蒸氣發生裝置給水中…….


過了幾分鐘,爐裡面已經都是水蒸汽
蒸個饅頭要20分鐘……..
不過,用蒸籠蒸好像也要這麼久


後方有一個排放水蒸汽的裝置,不時的會向電鍋ㄧ樣排出水蒸氣
水蒸氣真的很難拍……….


20分鐘過去,饅頭蒸好了……….
實在令人感動,白白胖胖的軟綿饅頭..
ㄧ點都不會比用蒸龍遜色
還不會像蒸籠蒸的有的地方會濕濕爛爛


有多軟Q,剝給你看,真是阿Q饅頭啊!!

 

接下來要進入更讓人驚異的部份—-炸機塊!!


卜蜂雞塊出現


凍成這樣的雞塊,真的要放進去嗎??
當然囉!!不然怎麼叫神器!!


放入選擇炸雞塊模式!!


過了約10分鐘就完成了!!


傑克,真是太神奇了,用微波爐炸出雞塊來,還又香又酥不油膩……
說了多少次,這是廚房的神器……….蒸氣微波烤爐


很迷人吧!!ㄧ點油都沒有,真是很健康!!
重點是真的又香又酥!!


今天介紹到此
下次有空再來介紹烤雞翅,茶碗蒸…………等等

4 thoughts on “廚房的神器–Sharp AX-2000蒸氣微波烤爐!!

  1. janet says:

    請問你按那一頁面.可否教教我.買機器很久搞不清楚炸雞塊要按那裡.
    版主回覆:(07/08/2009 06:56:33 AM)
    中文說明書裡面都有說明,如果找不到,麻煩再來電詢問!!

  2. 莊小綠 says:

    你好,請問那在台灣不用裝降壓器嗎?(台灣不是110v嗎?)
    謝謝!
    版主回覆:(07/19/2010 07:30:36 AM)
    不需要加降壓器,直接用即可

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