Sharp蒸烤箱做菜分享
Sharp AX-X2 製作簡單料理 咕咾肉
這次要製作的是很下飯的咕咾肉，AX-X2裏的自動選單。
準備的東西如上圖：豬肉、洋蔥、鳳梨、甜椒、青椒、香菇、筍片
豬肉先醃過，醃肉的同時可以準備蔬菜類的食材
洋蔥用鋁箔墊著放入角皿，剩下的蔬菜食材全丟進耐熱碗內，放在角皿上。
豬肉醃過之後沾上太白粉，底下墊鋁箔放在調理網上，在放在第二片角皿裡。
然後分別放置在第一跟第三層
選擇自動選單編號No.073，開始加熱
經過了22分鐘，就變成下面這樣～～
豬肉會被自己的油給炸熟
來張特寫
然後蔬菜的部分也已經好了
兩個完成的時候大概是像這樣
接下來就都放在一起拌一拌，就可以裝盤上桌囉
一人份的話大概是307卡，滿滿的蔬菜，營養跟熱量兼顧，又不會虧待自己
心動嗎？
（以上照片影片引用自家電WATCH網站，圖片影片版權為原網站所有）
請問強哥,清洗用的檸檬酸有需要特別注意的地方嗎? 不太敢用一般藥店買的檸檬酸,而且店員似乎也不太知道這是什麼東東
版主回覆：(12/17/2009 02:44:31 AM)
一般超市跟量販店就有賣了喔
像頂好全聯家樂福都有
有可能是標示為開飲機熱水瓶洗淨粉