上一篇分享了炸馬鈴薯跟小雞腿後,
本篇要分享的是炸雞腿肉。
先準備去骨雞腿肉兩塊
一樣放進塑膠袋裡、加入醬油、味霖還有薑汁醃漬1小時,
口味可以依個人喜好增減。
醃漬完以後沾上麵粉,一樣放在抹上薄薄一層油的調理網上
放進角皿再放入烤箱
選澤[炸雞塊(腿肉)]行程,按下決定鍵
一樣會顯示減少的熱量,共減少39卡
按下スタート鍵,就開始烹調囉
等到烹調好…
做好的看起來就像這樣,有些麵粉好像有些殘留….
顏色已經蠻漂亮,多餘的油份也都流到下面的角皿,
放了一塊進嘴裡吃,還蠻多汁的,可惜因為醃得不夠久,
在AX-X2的強大火力之下,把鹽分減掉了,所以味道有點淡,不過上色上得不錯
雞肉的原味也很香,下次可能要醃久一點。
(以上照片影片引用自家電WATCH網站,圖片影片版權為原網站所有)