琺瑯,是在金屬表面採用高溫加工鍍上一層玻璃釉料的技術。以琺瑯材質製作的器具,擁有質地輕巧,表面光滑容易清理的優點,而且抗菌耐腐蝕,隔絕金屬與食物的接觸,所以能夠忠實保留食材原有的美味。
使用注意事項:
1. 野田琺瑯商品皆為手工製造,在產品燒製過程中可能會有釉料較薄或脫落的狀況,此為正常現象,敬請安心使用。
2. 本商品可於瓦斯爐上使用,因為鐵器請絕對避免使用於微波爐中。
3. 商品所標示的容量是指最多滿水容量,為預防煮沸溢出危險,建議使用時內裝七分滿即可。
4. 請勿將空的琺瑯器皿置於火源上空燒,同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。
5. 請勿使琺瑯器皿受到撞擊,以免造成表面玻璃材質脫落;琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質,可能導致生鏽。
6. 高溫燒煮時,因導熱關係琺瑯手把溫度較高,請小心避免燙傷。乾淨並保持乾燥。
7. 清洗時,建議使用海綿等較柔軟的工具,絕對不可使用鋼刷或菜瓜布用力刷洗。
8. 使用時,請避免急速加熱;離開熱源後,請以自然方式慢慢降溫,絕對不可用冷水沖洗,否則可能造成器皿上的琺瑯鍍層裂開或脫落。
9. 為預防生鏽,請避免長時間盛裝液體,每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭。
12cm牛奶鍋 | |
商品尺寸 容量 / 重量 |
W.266×D.134×H.74 0.7L / 約259g |
包裝尺寸 含箱子的重量 |
W.270×D.136×H.76 約360g |
搶先評價 “野田琺瑯 12cm牛奶鍋”
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